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Digione Vale il viaggio Vale il viaggio Vale il viaggio : L'opinione di Michelin

Bibendum

Una città di dimensioni medie senza grandi carte vincenti dal punto di vista industriale, stretta tra Parigi e Lione. Ma attenzione ai giudizi inappellabili; prima di tutto siamo in Borgogna e quindi in materia di gastronomia si raggiungono ovviamente alte vette. E poi c'è tutto il resto: un'architettura medievale di grande pregio (che lasciò Francesco I esterrefatto), numerosi spazi verdi, il porto dal quale partono, per la gioia dei diportisti, 1.000 km di canali che attraversano la Borgogna intera.

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Siti turistici Digione : Da vedere, da fare

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Alberghi Digione

  • hôtel mercure dijon centre clémenceau Quattro stelle Quattro stelle Quattro stelle Quattro stelle

    22 boulevard de la Marne F - 21000 DIJON

    Prix Prezzo a partire da : 125 €

    Di fronte all'Auditorium, al centro fieristico e al centro conferenze, l'hotel Mercure Dijon Centre Clémenceau è nel centro direzionale a pochi passi dal centro storico di Digione, in comoda posizione per le vostre riunioni d'affari o per scoprire la..

  • Le Chambellan

    92 rue Vannerie F - 21000 Dijon

    L'Hotel Le Chambellan occupa un edificio seicentesco nel centro di Digione. La sua posizione è ideale per visitare chiese e musei, di cui 7 ubicati a 15 minuti di cammino. Le camere del Le Chambellan sono insonorizzate e dotate di riscaldamento, TV ..

  • Hotel Des Ducs

    5, rue Lamonnoye F - 21000 Dijon

    Ubicato nel centro storico di Digione, a 50 metri dal Palazzo dei Duchi, l'Hotel Des Ducs offre un bar, la connessione Wi-Fi gratuita e una colazione a buffet giornaliera. Accessibili tramite ascensore, le camere dell'Hotel Des Ducs dispongono di te..

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Ristoranti Digione

  • Le Pré aux Clercs Ristorante molto confortevole, e ameno  Un'ottima tavola nella sua categoria

    13 pl. de la Libération F - 21000 Dijon

    Al ritmo delle stagioni, Billoux padre e figlio compongono uno spartito culinario classico, ravvivato da tocchi fantasiosi. Arredi firmati Hardouin-Mansart per gli esterni (i tavoli all'aperto che danno sulla bella place de la Libération) e elegante ..

  • Loiseau des Ducs Ristorante di buon confort  Un'ottima tavola nella sua categoria

    3 r. Vauban F - 21000 Dijon

    Vicino al palazzo ducale, l'ultimo nato del gruppo Loiseau è ospitato nell'hotel de Talmay, del XVI secolo. Cornice elegante, che coniuga pietra a vista ed elementi contemporanei. Un po' come la cucina, realizzata da un giovane chef formatosi a un'ot..

  • William Frachot Ristorante molto confortevole  Tavola eccellente, merita una deviazione

    5 r. Michelet F - 21000 Dijon

    Una decorazione contemporanea, molto minerale e vegetale, che attinge al cuore della natura e in cui spiccano in particolare i tronchi d'albero... Uno spazio da vivere più che da descrivere, per una cucina altrettanto attenta all'essenziale, firmata ..

  • DZ'envies Ristorante abbastanza confortevole 

    12 r. Odebert F - 21000 Dijon

    Voglia di sorprese? Fidatevi di David Zuddas e delle sue iniziali! Nel suo ristorante dall'atmosfera volutamente semplice, lo chef lascia libero corso alla passione per il proprio mestiere e per gli ingredienti di qualità. Un esempio? Le capesante co..

  • Stéphane Derbord Ristorante molto confortevole  Un'ottima tavola nella sua categoria

    10 pl. Wilson F - 21000 Dijon

    In questo elegante ristorante contemporaneo, abbellito da fiori, Stéphane Derbord rivisita con brio la cucina regionale, a base di prodotti freschi di giornata. I suoi piatti, caratterizzati da finezza e precisione, si accompagnano a un'eccellente se..

  • So Ristorante abbastanza confortevole 

    15 r. Amiral-Roussin F - 21000 Dijon

    Coadiuvato in sala da Rié, la sua compagna, lo chef giapponese So Takahashi, solo in cucina dopo aver lavorato in vari ristoranti di prestigio, elabora ingredienti scelti personalmente al mercato vicino. Risultato: una cucina francese innervata di in..

  • La Maison des Cariatides Ristorante di buon confort, e ameno 

    28 r. Chaudronnerie F - 21000 Dijon

    In questa bella casa (1603) del quartiere degli antiquari, la sala evoca un loft molto contemporaneo creando un contrasto piacevolissimo. Quanto alla cucina, fresca e al passo con i tempi, è curata e accompagnata da buoni vini di Borgogna a prezzi ra..

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